Rohwurst
Nach traditioneller Rezeptur
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Sortierung:
Thüringer Knackwurst
Geräuchertes | Geräuchert Bei jeder Knackwurst beträgt das Frischgewicht 180g. Nach der Reifezeit reduziert sich das Gewicht auf ca. 100g.Thüringer Rohwurst mit Kümmel und Knoblauch, grob gekörnt und frisch geräuchert, als Snack für zwischendurch oder als Scheibe aufs Brot.
Gekühltes Produkt
Die hier angebotene Wurstware sollte bei einer Temperatur von maximal 7° Celsius gelagert werden.
96% Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze, Rauch, Konservierungsmittel E 250
Energie
1025 kJ / 245 kcal
Fett
20,1 g
davon ungesätigte Fettsäuren
8,3 g
Kohlenhydrate
1,2 g
davon Zucker
0,9 g
Eiweiß
15,3 g
Salz
0,1 g
Thüringer Hausschlachtene Knackwurst
Geräuchertes | Geräuchert nach alter Rezeptur Bei jeder Knackwurst beträgt das Frischgewicht 400g. Nach der Reifezeit reduziert sich das Gewicht auf ca. 270.Thüringer Rohwurst alter Rezeptur, mit Salpetersalz und einem Schuss Cognac verfeinert, grob gekörnt und frisch geräuchert, als Snack für zwischendurch oder als Scheibe aufs Brot.
Gekühltes Produkt
Die hier angebotene Wurstware sollte bei einer Temperatur von maximal 7° Celsius gelagert werden.
96% Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze, Rauch, Konservierungsmittel E 250
Energie
1025 kJ / 245 kcal
Fett
20,1 g
davon ungesätigte Fettsäuren
8,3 g
Kohlenhydrate
1,2 g
davon Zucker
0,9 g
Eiweiß
15,3 g
Salz
0,1 g
Thüringer Bauernsalami
Geräuchertes | Im Kunstdarm geräuchert Bei jeder Knackwurst beträgt das Frischgewicht 1000g. Nach der Reifezeit reduziert sich das Gewicht auf ca. 750g.Thüringer Rohwurst mit Knoblauch verfeinert, frisch geräuchert, als Snack für zwischendurch oder als Streichbelag aufs Brot.
Gekühltes Produkt
Die hier angebotene Wurstware sollte bei einer Temperatur von maximal 7° Celsius gelagert werden.
96% Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze, Rauch, Konservierungsmittel E 250
Energie
950 kJ / 227 kcal
Fett
17 g
davon ungesätigte Fettsäuren
6,8 g
Kohlenhydrate
0,1 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
18,9 g
Salz
2,5 g
Thüringer Knackwurst
Geräuchertes | Aus dem Gewölbekeller Bei jeder Knackwurst beträgt das Frischgewicht 180g. Nach der Reifezeit reduziert sich das Gewicht auf ca. 100g.Thüringer Rohwurst mit Kümmel und Knoblauch, grob gekörnt und 6 Wochen in unserem hauseigenen Gewölbe gereift, als Snack für zwischendurch oder als Scheibe aufs Brot.
Gekühltes Produkt
Die hier angebotene Wurstware sollte bei einer Temperatur von maximal 7° Celsius gelagert werden.
96% Schweinefleisch, Steinsalz, Gewürze, Konservierungsmittel E 250
Energie
1025 kJ / 245 kcal
Fett
20,1 g
davon ungesätigte Fettsäuren
8,3 g
Kohlenhydrate
1,2 g
davon Zucker
0,9 g
Eiweiß
15,3 g
Salz
0,1 g
Thüringer Schweinenacken
Geräuchertes | Aus dem GewölbekellerThüringer luftgetrockneter Schweinenacken nach italienischer Art vom besonders schmackhaften Freigänger-Duroc-Schwein, 6 Wochen in unserem hauseigenen Gewölbekeller gereift.
Gekühltes Produkt
Die hier angebotene Fleischware sollte bei einer Temperatur von maximal 7° Celsius gelagert werden.
87% Schweinefleisch, Steinsalz,Gewürze, Konservierungsmittel E 250
Energie
809 kJ / 193 kcal
Fett
13,3 g
davon ungesätigte Fettsäuren
5,4 g
Kohlenhydrate
0,9 g
davon Zucker
0,8 g
Eiweiß
17,7 g
Salz
2,2 g
Thüringer Angus-Rinderrückenschinken
Geräuchertes | Aus dem GewölbekellerFeinster Angusrücken vom Thüringer Weiderind (Freilandhaltung), 12 Wochen in unserem hauseigenen Gewölbekeller gereift.
Gekühltes Produkt
Die hier angebotene Fleischware sollte bei einer Temperatur von maximal 7° Celsius gelagert werden.
95% Rindfleisch, Steinsalz, Gewürze, Konservierungsmittel E 250
Energie
555 kJ / 133 kcal
Fett
4,2 g
davon ungesätigte Fettsäuren
1,8 g
Kohlenhydrate
2,0 g
davon Zucker
1,7 g
Eiweiß
21,3 g
Salz
2,6 g
Rechtliche Informationen
Wir wollen Ihnen keine Katze im Sack verkaufen. Unsere Bedingungen für den Verkauf von frischen Wurst- und Fleischprodukten sowie die Rechte unserer Kunden finden Sie auf den nachfolgend verlinkten Seiten:
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